四月 30, 2024

フルートでシャンパンを飲むのはなぜですか?科学的です。

インクルード Huffington Postイギリス この議論について説明し、結果として生じる科学実験を強調しています。この答えは、フルートの形が炭酸ガスが二酸化炭素から発生するのを助けるという事実によって説明されます。 シャンパン。これは、あなたが唇をフルートに浸したときに鼻が痛むのです。 シャンパン。縦溝流路の細長い形状は、この物質がガラスの上に素早く立ち上がることを可能にして、全ての気泡を上に集める。それを知って、プラスのバブル シャンパン 上がるスペースがあり、もっと成長します。泡はまた、液体をかき混ぜる傾向があり、そのためさらに風味を放ちます。味はより良く、泡はずっと存在しています。フルート シャンパン 最終的に二重に有益です。
 
ランス大学のGérardLiger-Belair博士と彼の同僚は、単に二酸化炭素をテストしました。 シャンパン コップで、そしてフルートで。彼らはこの研究の後、この率はフルートでは2〜3倍高いと述べています。のカット シャンパン その大きな表面積のために二酸化炭素を除去する傾向がある。
 
口の中の味の面では、違いはすぐに専門家によって感じられています。想像してみて シャンパン 泡なし?本 ドリンク 美的にも、宮殿のレベルでも認識できないでしょう。

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