私の予算はいくらですか?
何よりもまず食事のためのあなたの予算を決定します!あなたがあなたが主張することができるものをすぐに知っているので、これは不可欠です。
メニューの実現は誰に任せますか。
土壇場で行かないでください。大事な日の7、8か月前に検索を開始します。あなたの親戚について尋ねる、彼らはあなたのためにいくつかのリードを持っているかもしれません。近くの仕出し屋は何ですか 結婚 ?彼らは何を提案していますか、彼らの価格は何ですか?ショートリストを作成し、最新の競合する仕出し業者からの見積もりを依頼してください。試飲はあなたが決めるのに役立ちます。
テーマウェディングかクラシックウェディング?それはどんな式に合うでしょうか?
仕出し業者はいくつかの式を提案します。 ビュッフェ、座る、または混ぜた食事(200人以上の人がいる場合)食事が座っている場合は、サーバーが必要になると思いますが、食事がパッケージに含まれていることを確認してください。
メニューの見方は?
インクルード メニュー レセプションエリアの入り口だけでなく、テーブルの上や各ゲストの居場所にも表示される場合があります。
ゲストの中には、不寛容に苦しむ人もいますか?
私のゲストの何人かはアレルギーを持っていますか、彼らは菜食主義者ですか?彼らの宗教は彼らを特定の食事に制限しますか?あなたの仕出し屋に警告する何かがあるかどうか彼らのかかとで彼らの腹を持つことを避けるために彼らにあなたに知らせるように頼みなさい。
料理はいくつありますか?
あなたはおそらく2から3の間で選ぶでしょう 料理。一般的に2、すなわち入力+肉や魚で十分です。できるだけ作曲するようにしてください メニュー 多様でバランスのとれた。たとえば、入力として魚やシーフード、 フラット.
どのワイン?
赤身の肉と赤ワインのチーズ、スターターと白ワインの魚を同伴するのが通例です。メモがピークに達しないように、ワインショップの後やスーパーマーケットで自分自身を用意してください... 3名用のワイン1本、4人用のシャンパン1本を用意してください。
一時停止すべきですか?
ダイジェストに休憩を取るのは良いことです。これはレモンシャーベット、レモン/バジル...が入ってくるところです。あなたのゲストはその新鮮さを評価するでしょう。
どんなデザート?
取り付けられた作品は義務ではありません、しかしそれはまだゲストに大いに期待されています...あなたは非常に小さい芽ではない、それらをマカロンと交換することを考え、または非常にトレンディなウェディングケーキを選びます。あなたは独創性を好む、を求める ビュッフェ の デザート.
その後のビュッフェ?
夜は確かに長くなります。 A ビュッフェ あなたのゲストが2つの野生の踊りの間で水分補給したり、さらには小さな欲求を落ち着かせたりすることを可能にします。