ソフトチーズの秘密
うーん、 チーズ ソフト...生地が包装の外に滴り落ちる前に恍惚としたことがない人 チーズ この部屋から出てくる！の恋人 チーズ 逃げることを試みるこの生地がグルメと絶妙な試飲への招待状であることを必然的にあなたに言うでしょう。
一般に チーズ 柔らかい生地の意味 チーズ それらは、それらの製造時には、プレスも加熱もされていない。それは以前に唾液処理することによって記述されていたように生地が流れるようになることが完全に成熟しています...
しかし、あなたは知っていましたか？ チーズ 柔らかい生地、それぞれがその特異性を持っているいくつかの種類がありますか？
確かに チーズ やわらかい生地、3種類 チーズ 次のように分けられている違い：
- チーズ 花の皮と柔らかいチーズ
- チーズ やわらかい皮
- チーズ 天然皮で柔らかい
これらの多様で多様なカテゴリーの背後には何がありますか？
インクルード チーズ やわらかい外皮と一緒に集まる チーズ その外皮はペニシリウムで覆われていますが、多くの人が猫と呼ぶように猫はそれではありません、それはキノコであることをもっと簡単に言いましょう。インクルード チーズ やわらかい外皮のついた外皮は、完全に白い羽毛で覆われています。
インクルード チーズ やわらかく花のような表皮が チーズ その中でも最も有名なのは、ブリーの様々な種類（de Meaux、Melun、Provinsなど）です。さまざまな品種 カマンベール （農家、ノルマンディー、カルバドスなど）。ポワトゥーの礼拝堂。 Coulommiers、Crottin de ChavignolまたはSaint-Marcellin。
