完璧なカップケーキを作るための7のヒント
適切な機器
始める前に、紙やシリコンの箱など、必要なものがすべて揃っていることを確認してください。覚えておいてください：調理時に生地があふれるのを防ぐために四分の三を記入してください。ところで、パイピングバッグはありますか？食品着色？あなたが道具を忘れることを恐れているならば、でキットを入手してください。 カップケーキ.
どの出発レシピ？
小麦粉、砂糖、卵、バター、砂糖、酵母：これはあなたが達成するために必要なものです カップケーキ。それらを作るために、から始めなさい レシピ の マフィン。あなたの準備に香りを付けるためにオレンジジュースまたは蜂蜜を加えることを躊躇しないでください。を取得する ケーキ ふわふわと風通しの良い、柔らかいバターを使用して、卵のように、事前に冷蔵庫から出してください。最適な結果を保証するためには、実際に室温になっている必要があります。
香水！
あなたのゲストを喜ばせるために、あなたのカメラにシナモンや砂糖漬けの生姜のようないくつかのスパイスを加えなさい マフィン。チョコレート、コーヒーの香り、バニラにも賭けてください。さらに、便宜上、あなたのために同じビスケットを作ります カップケーキしかし、あなたのゲストにさまざまなフレーバーを提供するためにアイシングを違う方法で香りをつけてください。
白いアイシング：最も簡単な
アイシングには2つのタイプがあります：バタークリームとアイシングシュガー、「ホワイトアイシング」とも呼ばれます。後者は簡単で素早く実行できます。そしてパイピングバッグを必要としません。これを行うには、卵白、粉砂糖、レモンジュースを破った。必要に応じて食品着色料を追加してください。それからへらであなたの混合物を広げなさい。知るために：あなたはフォンダンペストリーの取引ですべての準備ができているのを見つけるでしょう。ケーキの上に広げる前に、電子レンジで数分間それを暖めなさい。
純粋なアメリカの伝統におけるバターアイシング
他の選択肢は、しかしまた最も貪欲ですが、バターアイシングをすることです。繰り返しますが、 レシピ 簡単です：ソフトバター+アイシング砂糖。もちろん、コーヒーの香りと緑色の染料を追加することもできます。一方、円形のパイピングバッグでそれを預けます。しかし、白いアイシングと同じように、フロスティングを広げるためにケーキが冷たいことを確認してください。そうでなければ、それは確実に流れます。
その他のレシピ
低カロリーの他の亜種も同様に貪欲です。これはフレッシュチーズのアイシングの場合です。フレッシュチーズ（St-Môretまたはフィラデルフィアタイプ）、ソフトバター、アイシングシュガー、レモンジュースを混ぜ合わせます。軽快感と少し酸味が口にあるのが理想的です。何よりも、それはバタークリームよりも怖いです。もう一つのヒント：あなたのカスタマイズ カップケーキ フロスティングではなくホイップクリームを加える。もう一度、あなたの想像力に無料で手を貸して、例えばGet 27であなたのケーキをホイップクリームで覆う。
飾ります！
インクルード カップケーキ 何よりもビジュアルでなければなりません。あなたのケーキを飾るために、銀製のビーズ、着色されたビーズ、チョコレートコイル、小さい星を落とします。イチゴ、ポメロの4分の1、またはライムの半分のスライスを加えることによって、少し新鮮さをもたらします。結晶化されたスミレ、砂糖漬けの果物、砂糖漬けのアーモンド、お菓子についても考えてください。スーパーではプラリネも見つかります。フロスティングに少しふりかけます。一言で言えば、あなたの芸術的な魂はそれ自身を表現しましょう！
