台所で玉ねぎを再訪する4つの方法
調理に使用することができるさまざまな種類のタマネギ（例えば、赤、白または黄色...）があります。これはあなたを後押しするためのいくつかのアイデアです。 料理 玉ねぎ
生タマネギ：この方法でそれらを消費するには、野菜が細かく刻まれるように注意が必要です。生タマネギは、ほとんどの場合私たちのサラダを飾る、それは非常に高く評価されたさわやかな味をもたらします。タマネギの若い芽を追加することもできます、彼らは味が少し弱くなります。
タマネギの炒め物：イギリス人はそれを愛しています、そして私達、この考えは私達に刺激を与えます。揚げ玉ねぎは私たちの伴奏として役立つことができます 料理 肉で、または食前酒として楽しむことができます。のために レシピ他の食べ物のパン粉加工と同じように進めてください。玉ねぎを5 mmの厚さにスライスして切ります。塩とコショウで叩いた卵に玉ねぎを浸す。それから玉ねぎを小麦粉とパン粉に入れてから、油で熱い鍋で1分間揚げます。
カラメルタマネギ：これ レシピ ローストによく合います。おいしいカラメルタマネギを作るには、白タマネギ200g、水、砂糖30gが必要です。玉ねぎを熱いフライパンに入れ、水で覆う。水は野菜を覆うためだけに使用されるべきです、それはそれに浸るべきではありませんので、水を入れすぎないように注意してください。約2分間調理してから、砂糖を加えます。時々かき混ぜることを考えて、皿にふたをして15〜20分間調理します。ソースは準備の終わりにわずかに粘着性があるべきです。
タマネギとマスタードソース：鍋にオリーブオイルでタマネギを褐色にする。色が濃くなったら、小さじ2杯の昔ながらのマスタードを加えてかき混ぜる。最後に大さじ6杯のヘビークリームを加える。塩とコショウで数分煮込むと、白身の肉が添えられます。
