ピスタチオとズッキーニのパテ
ピスタチオとズッキーニのパテ、
食前酒の集まり→Croquerが想像するレシピ
4人用の材料：
- 2つの美しいマッシュポテト
- - ズッキーニ1個、
- - 玉子1個
- - ピスタチオ1パケット
- - 塩、こしょう、
- - オリーブオイル
準備：
ピスタチオを飾り、大まかに潰します。じゃがいもの皮をむき、大きなラックにそれらをすりおろした。彼の肌でズッキーニをすりおろします。サラダボウルにすべてを注ぎます。塩、こしょう、たたき卵とピスタチオを加える。ミックス。
大きなフライパンをスプーン一杯のオリーブオイルで火にかけ、準備の小さな山をドロップします。小さなパテを得るためにフォークでわずかに平らにする。弱火で両側に5分間煮る。
