かもしれません 18, 2024

どの包丁をどの用途に使うのですか?

U剥離用nナイフ それは非常に実用的で軽量で、しっかりした先端を備えていなければなりません。
カルパッチョ用ナイフ 1つ入手 ナイフ ハム、あなたはの非常に薄いスライスを作ることができます , その優れた柔軟性と繊細さのおかげで、Saint-Jacquesは感謝します。
野菜用ナイフ シャープネスは滑らかで、ポイントはしっかりしている必要があります。 ナイフ はがす。 juliennesの場合は、この準備に固有のモデルを選択してください。この場合、ブレードには歯があり、 野菜 カット。
あなたの準備のすべての小さな部分のためのナイフ ...もう探す必要はありません:良い ナイフ 普遍的なは、小さな毎日の操作に使用されています!
パン用ナイフ :それはあなたのことが必要です ナイフ 歯があります。一般的に、パイをスライスするためにそれを使うこともできます。 蒸し煮。それにチーズはどうですか?彼は自分の ナイフ 専用。
肉用 :いいものを買う ナイフ スライスすることができますステーキ、 。骨抜き部分については、 ナイフ 特別な存在です。その刃は湾曲しています。
魚用ナイフ :あなたのネットを持ち上げるために、柔軟で細い刃を持つモデルを選んでください。寿司の場合は、セラミックモデルを試すことができます!日本のシェフはそれが大好きです。カキにはカキランセットが必要です。

コストパフォーマンス最強の包丁はこれだ!やっぱ炭素鋼! (かもしれません 2024)