レモン
で サラダ ビネグレットとして、魚と一緒に、またはタジンに閉じ込める 果物 海の... レモン おそらくです柑橘類 料理で最も使われている！その風味、色、酸度、糖度は品種、テロワール、気候、熟成度によって異なりますが、 レモン、パルプ、ゼストまたはジュースは、一般的にその酸性度のために使用されます。

オレンジ、ブラッドオレンジ、グレープフルーツ
ビタミンCが豊富で、オレンジ色とブラッドオレンジ色が辛い味で、アヒル、チキンのような肉と同じように結婚します。魚はサーモン、タラ、ソールなどです。
レシピによると、オレンジのジュースを回収するか、最高の状態でそれらをカットすると、味がより楽しくなります。

マンゴー
非常に甘く、このエキゾチックなフルーツはカロチンが非常に豊富で、ほとんどオレンジやグレープフルーツのビタミンCと同じです。生、それはあなたを強化します サラダ 塩辛いです。

情熱の果実
千の味を持つこのエキゾチックなフルーツは、ビタミン、ミネラル、微量元素の源です。それはカロチン、マグネシウム、鉄、亜鉛、カリウム、マグネシウム、鉄、ビタミンCとBで燃料補給するのを助けます。それはあなたの肉と魚を目覚めさせるソースまたはマリネで処理されます。

メロン
カリウム、カロチン、そして繊維が豊富なメロンは形と食物の味方です。その甘い新鮮さは、ポート、カントリーハム、パルマ、ハドックと特によく一致します。 果物 海...あなたの中に サラダ.