彼らは出身です 肉 または野菜、塩辛い、または甘い、餃子はスープを昇華させるか、または食前酒を起こすこれらのおいしい準備の一部です。エレンブラウン、の作者 ミートボール聖書:地面にあなたをロールバックするための500のレシピ! に Editions de l'Hommeは、団子を次のように定義しています。可能性は無限大であることを私たちは理解しています。
それは仕事です
ミートボールを調理するのはステーキを調理するのよりも時間がかかりますが、ロボットを使用しても害はありません。それらはまた凍結および冬の貯蔵のために前もって準備することができる。
彼らはまた食事療法です
ミートボールは必ずしもカロリーがありません。ソーセージ肉だけではありません。もあります 領収書 餃子のような光 蒸し鶏またはミートボール 魚 短いブイヨンとレモングラス。彼らはまたより洗練されたようにすることができます ポルチーニ茸のオレンジまたはポレンタ餃子入り餃子。
ユニークな準備
製造技術は普遍的である:ペレットは中心的な成分からなる(肉野菜 魚)、調味料やハーブ、卵と炭水化物(パン粉、パン粉、シリアル)。
の 領収書 さまざまな
すべての国、すべての地域に独自の レシピ :ギリシャのミントとフェタチーズのズッキーニボール、レバノンのケフタ、中東のファラフェル、中国の豚肉ボール、スペインのアルボンディガ。調理方法は同じように複数あります。ミートボールは、揚げ物、蒸し物、焼き物、または密猟することができます。鍋は金メッキ餃子を得ることを可能にする。