有名な家Valrhonaの歴史は、ローヌ渓谷からペストリーAlbéricGuironnetがオープンした1922年に始まります。ギロンネットの家は1938年にゴンネの家になり、その後1947年にヴァローナになります。これらの始まりから今日まで、それを駆り立てているのは卓越したことです。彼女は製造工程のあらゆる段階に携わっています チョコレート、常に最善を求めています。彼女は土のクリームを求めて世界を旅し、最高級のココアを選びます。そして、自然とそれのために働く人々を尊重することに関して、最良のものは密接に関係しています。これがValrhonaが世界中でその品質について認められている方法です。フランスのペストリー教皇を含む最高のペストリーシェフ ピエールエルメ、彼の呪文の下に落ちました、そして、それらの多くは大王の彼の学校を通り過ぎさえしました チョコレート.

大きな鼻と素晴らしいソムリエのように、Valrhonaはそれがそのココアに存在する調和と独特の香りを構成します。 2006年には、家はHervéThisのような有名人がその一部である味のための財団も作成しました。彼女は革新し、驚きそしていつも驚きます。それで1986年に、彼女はグアナハを去ります、 チョコレート 世界で最も苦い2005年のXocopili、 チョコレート 優しく辛くて塩辛い、料理に捧げられて。

香りと味のための彼の情熱を蒸留する心を持って、Valrhonaは素晴らしいヴィンテージを楽しむ方法を説明します チョコレート 私たちも大きなグルメになる前にグルメになるように。

サイトの詳細情報： www.valrhona.com