カリフォルニアは弁護士

40分の準備 - 5分の調理

材料
2 弁護士
1レモン
16〜20枚の葉 米
1熟した完熟マンゴーまたはパイナップル
スイバの葉1杯 - そうでない場合は、ロケット
アヒルの胸肉の1パッケージ 鴨 乾燥しました
醤油100ml
酢大さじ3
蜂蜜大さじ2

準備
マンゴー（またはパイナップル）の皮をむき、ストリップ（長さ4〜5 cm）に切る。
スイバを洗って乾かし、葉をバラバラに（約20枚）引き裂く。
の肉の詳細弁護士 スライスして、慎重にレモンをかけます。
鴨の胸肉を縦に半分にスライスします（必要に応じて脂肪を取り除きます）。
果物、アヒルの胸肉、 弁護士、あなたの前でスイバ。
のシートを浸す 米 それを柔らかくするために、暖かい水で満たされた大きな容器の中で。
それからそれを調理台の上に置き、下半分、小さなマンゴー、アヒルの胸肉、スイバ、弁護士、底面を下に、次に側面を下に倒して転がします。
皿の上に置き、の他の葉を続ける 米.
提供する準備ができるまで湿った布ですべてを覆います。
醤油、酢、はちみつを小さめの鍋に入れ、沸騰させて5分間煮込む。
好みに合わせて味を調整してください。
ロールに入れて、ソースに浸して噛んだ。

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