果物と野菜で避けるべき6つの間違い
1）大量に購入する
それらが選ばれるとすぐにそれらが低下するので、それは少量を購入するのが最善です。 果物 と 野菜 すぐに。
2）新鮮な果物と野菜だけが欲しい
それは本当ですが 果物 新鮮なまたは 野菜 地面から出しただけでは健康に優れています。栄養素やビタミンをすべて保持しているので、冷凍されたものを放棄するのは残念です。さらに、スーパーで新鮮な果物を買うことは、コールドチェーンを通して保存されてきた冷凍食品よりも悪いかもしれません。
3）それらを洗うのを忘れる
全部 果物 と 野菜 汚れ、バクテリアや農薬を取り除くために、洗われるべきです。オーガニック商品でも！
4）それらを正しい場所に保管しないでください
インクルード 野菜 そして調味料は暗闇の中で涼しく乾燥した場所に保管しています。 果物 と 野菜 冷凍庫に行きます。例外はいくつかから来る 果物 りんご、トマト、アボカドなど誰が室温で静かに成熟することができます！
5）肌をむきすぎる
注意してください、あなたは肌に含まれているビタミンを失う危険があります 果物 と 野菜。剥がれを防ぐために有機製品を購入する。
6）果物や野菜を事前に切る
ビタミンを外気にさらすと、すぐに消えてしまいます。 果物 事前にそしてまた調理に注意を払う 野菜。空気のように熱は多くの栄養素を変えます。
