メニューを100％開始する 栗秋の野菜鍋の作り方はこちら 栗 ペリゴールリムーザンが焼いた。

AAPrAのためにVincent Poussardによって提案されたレシピ。

4人用レシピ
準備：30分
調理時間：15分

中華鍋の食材に野菜と 栗 :
- 500g 栗 ペリゴールリムーザン
- チャイブ1束
- ゴマ油4 cl
- 2オリーブオイル
- バター50g
- 砂の1人参
- セレリアック1個
- ニンジン1
- ビート1本
- 50 gのシャンテレル
- 玉ねぎ1個
- 四川ペッパー5 g
- ゲランド塩の花
- 挽きたてのコショウ

準備：
グリルする 栗 planchaまたは薪の火の上。
チャイブを洗ってチャイブし、油と混ぜる。
野菜を皮をむき、洗浄し、剪定する。
輝く状態でバターを溶かし、野菜を加えて3分間ソテーする。
最後に追加 栗 焼き、皿の中央にドーム型を配置し、残りの部分で飾りつけます 栗 トースト。
シーズン。

食欲がいい！去ってはいけません、私たちは栗のパーティーを続けます！

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