のために バレンタインキッチュすぎない！大きな皿に入れて、ハートの形をした皿に並べたおいしいレシピを作りましょう！全部あえて！ Isabel Brancqは彼女の時代の料理スタイリストです。シンプルで美味しい料理に恋をして、彼女はアルザスのワインのためにそしてすべての愛好家のために、それを共有するためのおいしいレシピを作り出しました バレンタイン 最高の後援の下で。

からのレシピ フラン のアスパラガス とパルメザンチーズ2人用
準備12分
15〜20分調理する
 
材料：
卵2個
20 clライトクリーム
パルメザンチーズ80 g
6点アスパラガス 白または緑（新鮮または冷凍）
バター10g
 
準備：
あなたのオーブンth 7（210°）を予熱する。
のヒントを作るアスパラガス 沸騰している塩水の鍋に10分。
排水します。ボウルに、オムレツで卵を打ちます。
液体クリームを注ぎ、すべてを混ぜ合わせる。
パルメザンを混合物に注ぎ、そして再び混合する。
バター2個の可愛らしいムール貝を2、3分の2の準備で注ぐ。スパイクを広げるアスパラガス、塩、こしょう。
12分間焼いて、出す前に冷まします。
 
シェフの提案：あなたはこの料理にすべてのCrémantsd'Alsaceを添えることができます。なぜなら、Crémantde Rieslingではないのです！