インクルード 料理それはファッションのようなものです...トレンドは続いています、そして、あるものは他のものより奇妙です。例えば、何年もの間、ブームがありました 料理 から非常にうまくいった 料理 分子的にそしてこの脈では、いくつかの料理の実験が孵化した。あなたの食べ物を調理するためにオーブンを出てください...これは復号化されたいくつかのかなり変わった方法です。

1.食器洗い機で焼く

Hervéこれは料理人ではありませんが、彼は料理のやり方に革命をもたらしました。この農業化学研究者INRAの科学者は、あるタイプの料理を低温で再現するために、食器洗い機で魚を料理しようとしました。確かに、 料理 低温では非常に柔らかい肉を得ることができます。長くて100度以下で調理しても、食べ物は減ります。しかし、適切な炉はかなり高価になる可能性があります。この方法では、小さな予算でも試すことができます。ただし注意してください、それは邪魔な味を避けるために食器洗い機に皿を詰めることが最善です。さらに、食器洗い機は60度以下の温度に達することがあります。それはそれが細菌を根絶するために交差することができないしきい値であるのでそれ故にそれはプローブでモニターするでしょう。 Top ChefのNorbertまたはMasterchefのCyril Rouquetが試してみましたが、結果に非常に満足しているようです...

2.鉄トースター

オーブン、グリル、またはパニーニマシンを持っていませんか？パニックにならないでください。単純な鉄の助けを借りて、あなたはすべてのあなたのトーストを乾杯することができるようになります 料理 ！確かに、それ以上簡単なことは何もありません。あなたはあなたが熱い食べたいあなたのcroque-monsieurまたはクラブサンドイッチを準備することができます。準備ができたら、それをアルミホイルで包んでホップします。数分後、あなたは少しぱりっとしたパンを発見するでしょう。驚くべき、いや？

電子レンジ調理

全部で見つかる キッチン 学生のそして彼はの親友です。 料理 すべて準備完了。しかし、電子レンジがあなたの味方になって青いコードンになったら？トラブルシューティングはもう必要ありません。電子レンジは 料理 食欲をそそる。あるとき 料理 一人か二人のために、それははるかに実用的です。フラン、ゆで卵、ロースト...すべて適切なレシピで許可されています！その一方で、あなたが素敵な水しぶきで災害を回避したい場合は、上にプラスチック製のベルを置くことを忘れないでください。