家で成功するために
チョコレート 最高のショコラティエに値する、ココアパウダーを忘れて
チョコレート 次のレシピに従っている間タブレットで:
成分:
液体クリーム25 cl
75 cl
ミルク 半脱脂
バニラポッド
100グラムの砂糖
200グラム
チョコレート 黒デザート(最低55%)
レシピ:粉砕する
チョコレート 小片にして砂糖と一緒に鍋に入れます。クリームを注ぐと
ミルク 弱火で沸騰するようにセットを置く前に。バニラポッドを半分に切って、内側をこすって、あなたが組み込んだ小さな穀物を取り戻します。
ミルク他のバニラポッドも同様です。沸騰するまで、泡立て器でミックスして、あなたの食感を厚くします。
チョコレート 熱いです。一度
チョコレート よく溶けたら、バニラポッドを取り外します。
プラス:の軽量版を好む人のための
チョコレート 熱いあなたはフォームを作成することを選ぶことができます
ミルク より風通しの良いものにするため。これのためにあなたはステンレス鋼投手を持って来てそしてまたエスプレッソマシンを置かなければなりません。その口はの泡を作るために押す
ミルク。この操作を成功させるには、
ミルク ハーフスキム、
ミルク 全体の泡はより困難です。コーヒーメーカーの蒸気が泡立ちます
ミルク あなたは以前にステンレス鋼のピッチャーに入れていたということです。あまりにも多く記入しないように注意してください。
ミルク この方法でボリュームを2倍にします。
貪欲のために:あなたは実現することができます
チョコレート あなた自身のものを作ることによってウィーン
シャンティー 家。それはあなたの上に預けなければならないでしょう
チョコレート カップでサーブするときは熱い。
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