マーチ 28, 2024

アリエージュカブリ

オレンジの皮とスプルースボックス チーズ Mont d'Orのように見えます。通常、そのプロデューサーはこのジュラ専門の製造方法を再現しています。違いは、山羊のミルクを使うことです。その発明者であるMonsieurとMadame Garrosは、AriegeのCol del Fachから、すでに20年もの間制作しています。

かなりクリーミーで、かなり上品な味わいで、Ariègeヤギは少しreblochonを思い出します。 Marie Quatrehommeは、小麦粉を一切れに切ること、皮を削ること、そしてこれを味わうことを勧めている。 チーズ スプーンで。