マヨネーズを成功させる
を作る マヨネーズ一目で、ボウルに卵黄を入れ、マスタード、塩、コショウのスプーンを入れ、徐々にオリーブ油やヒマワリを加えて泡立て器で激しく叩きますネットで。しかし、ここでは、時には マヨネーズ 進行中ではないか、フォールバックしません。
- 材料は同じ温度でなければならず、あなたが組み立て始めると マヨネーズ殴打をやめてはいけません。
- 登る前に マヨネーズ卵黄とマスタードを混ぜたものを少しおいてください。
- 卵黄と塩と酢を混ぜる。お任せくださいそれからあなたのマスタードそしてそれからオイルを加えなさい。
- の場合 マヨネーズ 落とし始め、少量の酢を加えます。
- スプーンが満たされたらすぐに混ぜて冷やします。
- あなたがロボットを使うならば、それがオイルの連続的な流れを混ぜて管理させなさい マヨネーズ 壊れないです。
- あなたを作るために マヨネーズ より軽い、しっかりした雪の上にマウントされた卵白を組み入れます。
- 好きなように、あなたはその料理に応じてバリエーションを作ることができます マヨネーズ ケチャップ、worcestershireソース、コニャックとタバスコは冷たい魚とエビを伴うためにおいしいカクテルソースを作ります。ケッパー、ガーキン、エシャロット、パセリ、タラゴンおよびチャイブのみじん切り混合物はあなたのタルタルを伴うためにそれを準備するでしょう...
私たちのアドバイス
インクルード マヨネーズ 家はに比べて大きな喜びです。 マヨネーズ チューブ内。それほど時間はかかりません、そして御馳走は私たちが自分自身に与えるトラブルの価値があります！しかし、あなたはそれを実現した日にそれを消費し、それを仕える前にそれを冷たく保たなければなりません。
