材料（2人用）
1小ブーツアスパラガス （約16）
100mlホイップクリーム
卵2個
カレー小さじ1
ニラ
パセリ
塩コショウ

準備
オーブンを210℃に予熱する。

あなたの皮をむく アスパラガス先端（約4/5センチ）をカットして、例えばスープを作るために茎を保つ。沸騰させた塩水の鍋を持って来なさい。スパイクを突入アスパラガス そして10分間沸かし続けます。排水してリフレッシュします。

ボウルに卵、50mlのホイップクリーム、カレー、塩、こしょうを混ぜる。

ムール貝をバターします。のヒントで下部を並べるアスパラガス。混合物の上に注ぎ、ベインマリーで約15分間焼きます。

あなたのブランクがナイフの先端でそれらを刺すことによってよく調理されていることを確認してください。彼女は乾いて出なければならない。

脇腹をほぐすと暖かく役立つ。

あなたは塩味のハーブホイップクリームでこれらの小さな脇腹に同行することができます。容器に残りの50mlのクリームを注ぎます。ホイップクリームを上がる。塩とコショウで味付けし、みじん切りにしたチャイブとみじん切りにしたパセリを加える。