ヘルタ、小型船、 ヌテッラこれらのブランドは、フランス人がベルトを締め付けていたのと同時に2012年に売上を伸ばしました。パラドックス？それほどではありません。確かに、彼らは最初の価格の製品に対する信頼性の復活から恩恵を受けており、顧客を少しでも見当違いにするのに役立ってきた多くの宣伝活動を通して勝つことができました。

危機の文脈では、世帯は彼らが最もよく知っていること、すなわち例えばCarambarsのような彼らの記憶を使っている製品に目を向ける傾向があります。彼らは今、購入量を減らし、製品の品質にもっと集中することを好むでしょう。 「フランス人は彼らのちょっとした楽しみをあきらめる準備ができていません、そしてチーズもその一つです。 「笑う牛」は反危機の真の柱です、とベルフランスの商業開発担当ディレクター、シャーロット・リロング氏は説明します。 4年間で、その売上高は33％増加し、ブランドは家族にアピールし続けています。 "

主要ブランドはまた、特に栄養上の利点（グルテン、パーム油など）および自家製の返品に関する消費者の新たな期待に応じて、商品の範囲を調整しています。確かに、6億5000万ユーロの売上高を誇るHertaは、広告キャンペーンの対象にならなくても、その成功の理由はベーコンにあります。箱のための同じ観察 鮪 今までにないほどよく着用されたことのない小型船。 「低カロリーですぐに使える製品です」とPetit NavireのオーナーであるAmaury Dutreilは説明します。

しかしフランス人が決して救うことはないだろうところで、それは ヌテッラ 2世帯ごとに1つが消費されるため、これはお気に入りの珍味の1つです。危機はまだフェレロのために遠いと言って十分である。