Galette des rois：豆の小さな物語
しかし、この典型的なフランスの伝統はどこから来たのでしょうか。有名な豆の起源は何ですか？私達は何年もの間私達のケーキ王に滑り込んだ有名な豆についてもう少し知りたいと思った。
歴史 ローマ人はかつて土星を7日間続けて祝いました。そこから王のケーキを共有する習慣が生まれました。 Epiphanyが豆の助けを借りて「王を撃つ」機会となるのは慣例です。私たちはゲストの数と同じくらい多くの部分でケーキを共有し、それに加えられた部分は「貧乏人の部分」と呼ばれていました。誰かが私たちのドアに来た場合、私たちは彼にこのケーキを提供しなければなりませんでした。一本の豆がケーキの中に隠されていて、その上に落ちた人は象徴的な冠を身に着けていなければなりませんでした。
別の伝説は、王のケーキの中に豆を隠すという伝統は、彼女が彼女のケーキの中で忘れていたアネの皮の有名な指輪で生まれたことを伝えています...
なんで豆？ 単純に私たちは乾燥豆（野菜）の種を使ってケーキの中にそれらを隠したからです。この祭りはますますスケールを取り、ケーキの中に隠されていた銀または金の部分に変わるように豆を進化させました。 1870年に磁器の置物が登場しました。今日私達は小さいものを誘惑するために漫画の英雄を表すプラスチック製の豆を見つけることが多い。
今日 ：Galette des roisは寛大で陽気な食事と同義です。家族や友達と一緒に過ごすのは本当にうれしいことです！それは、ある人が王冠を身に着けていて、この機会に彼の王または女王を選ぶという伝統を私たちがどこで永続させているかを分かち合う瞬間です。
