材料
6人用
6ミニカボチャ
500 g 肉 牛ひき肉
1赤唐辛子
玉ねぎ1個
パセリの1束
野菜ブロス15 cl
ひまわり油
塩コショウ
準備
オーブンth 6(180°)を予熱する。
ミニかぼちゃを身長の4分の3に切る。かき出します。船体と帽子を予約してください。
コショウを洗って皮をむきます。非常に薄くスライスする。玉ねぎの皮をむき、みじん切りにする。パセリを洗い、乾かし、薄くそして細かく刻む。
焦げ付き防止鍋で油2杯を加熱する。それを弱火のコショウと玉ねぎの上に10分間戻し、定期的にかき混ぜる。
ボウルに、混ぜる 肉、コショウ/タマネギの混合物とみじん切りのパセリ。塩コショウ
準備でカボチャの殻を埋める 肉。帽子をかぶせる。
カボチャを フラット オーブンで、底の在庫を注ぐ。オリーブオイルの霧雨をふりかけて焼きます。カボチャのスープに定期的に水をまきながら、45分間調理します。
オーブンから出してすぐに出す。
幸せな御馳走!