ワイン産地： ブルゴーニュ - コートドボーヌ
登録された原産地指定：Corton-Charlemagne
この名前の権利が与えられるのは3つのコミューンだけです（すべてコートドールで）：アロックスコルトン、ラドワセリニーおよびペルナヴェルジェレス。そして、その全部ではありません！インクルード 白ワイン また、12％以上のアルコールを表示する必要があり、1リットルあたり187グラムを超える糖を含んではいけません。したがって、このワインは希少で厳重に規制されています。

ボーヌで製造されたPhilippe PacaletによるCorton Charlemagne Grand Cruをお勧めします。
A 白ワイン 伝説的な芳香性を持ち、純粋で強力です。鼻の上には、素晴らしいテロワールが現れます。ピュアで肉質、大胆な味わいがファイナルを引き立てます。時間はその多くのニュアンスを明らかにします：その初期の頃のフルーティーさとフローラル、それはドライフルーツと白い花の長いガード味の後に提供されます。その持続性は本当に印象的です。
特権へのヴィンテージ： ヴィンテージ2003は現在発売中ですが、それは若すぎます...それは警備のワインです。
表示価格： 150？およそ
良い合意： 精巧な準備と肉、白身の肉、と魚。あらゆる種類のキノコ（特にモレルとトリュフ）。熟したチーズ

【2018】コート・ド・ボーヌ[ブルゴーニュ]のA.O.C.を暗記しよう。ソムリエ・ワインエキスパート試験対策 聞き流し音声教材 (四月 2024)