クリスマスメニュー：カキの選び方と味は？
北海、海峡、大西洋、そして地中海、フランスのすべての海は海に隠れています。 カキ 美味しい肉と。生産のさまざまな地域の小さな概要 カキ、彼らに仕えるとき無敵であるために クリスマス。北からノルマンディーに広がる海岸 カキ 北の空のように、灰色が青と緑を撮影することができます。彼らの好みは塩味があり、愛好家は彼らにヘーゼルナッツのちょっとしたヒントを見つけます。北ブルターニュでは、モンサンミッシェルの下で、 カキ ブルターニュまたは カキ ブルターニュのくぼみはカリカリし、口の中にヨウ素の良い風味を残します。
南ブルターニュでは、 カキ 彼らはほとんど新鮮な水や塩水で育てることができるので、非常に多様です。彼らの味は新鮮で、彼らの色は青です。ペイドロワールでは、水は非常に純粋でプランクトンが豊富です。インクルード カキ それらはナッツ風味と美しい翡翠色で素晴らしい品質です。
ポワトゥー・シャラントでは、私たちは有名な カキ マレンヌ・ドレロン。レ島とラロシェルもまた育ちます カキ その品質は地元の評判を信じていません。彼らの色は美しい青緑色と彼らのナッツ味です。アルカャション湾では、まだ水が許可します カキ フレッシュバターを使ってセップステーキの味を作り出す。
地中海では、 カキ 灰白色を採用する。あまり知られていませんが、多肉植物ですが、それらの名前はカキ ブジグカキ Thau池（非常に塩辛い）またはCap Leucateカキ。インクルード カキ コルシカ島の人々もあなたを失望させません！
あなたがそれらを食べるとき、あなたは海藻、粗い塩または氷のベッドの上にそれらを置くことができます。食べる1時間前にそれらを開けなさい。一度開いたら、待ってはいけません。インクルード カキ 食事のためだけに保管してください。の鮮度について疑問がある場合 カキ、それがまだ生きているかどうかをチェックするためにカキのマントルにナイフを植え、それが引っ込めば、それは良いです！
私たちのアドバイス：
カキを楽に開くには、腱の足を切ってナイフを横にスライドさせます。あなたが気分が悪くなっていない場合は、あなたのためにそれをする人が常にいることを知っています！
南ブルターニュでは、 カキ 彼らはほとんど新鮮な水や塩水で育てることができるので、非常に多様です。彼らの味は新鮮で、彼らの色は青です。ペイドロワールでは、水は非常に純粋でプランクトンが豊富です。インクルード カキ それらはナッツ風味と美しい翡翠色で素晴らしい品質です。
ポワトゥー・シャラントでは、私たちは有名な カキ マレンヌ・ドレロン。レ島とラロシェルもまた育ちます カキ その品質は地元の評判を信じていません。彼らの色は美しい青緑色と彼らのナッツ味です。アルカャション湾では、まだ水が許可します カキ フレッシュバターを使ってセップステーキの味を作り出す。
地中海では、 カキ 灰白色を採用する。あまり知られていませんが、多肉植物ですが、それらの名前はカキ ブジグカキ Thau池（非常に塩辛い）またはCap Leucateカキ。インクルード カキ コルシカ島の人々もあなたを失望させません！
あなたがそれらを食べるとき、あなたは海藻、粗い塩または氷のベッドの上にそれらを置くことができます。食べる1時間前にそれらを開けなさい。一度開いたら、待ってはいけません。インクルード カキ 食事のためだけに保管してください。の鮮度について疑問がある場合 カキ、それがまだ生きているかどうかをチェックするためにカキのマントルにナイフを植え、それが引っ込めば、それは良いです！
私たちのアドバイス：
カキを楽に開くには、腱の足を切ってナイフを横にスライドさせます。あなたが気分が悪くなっていない場合は、あなたのためにそれをする人が常にいることを知っています！
