クリスマス料理：ミニみじん切りステーキ
なぜ彼らが好きではないクリスマスの七面鳥を食べる私たちの子供たちに干渉する？クリスマスのために、編集者は彼らのためだけにメニューを作りました！クリスマスには、メインコースでケーキを食べることさえ可能です。
みじん切りステーキのための古典的なレシピ、特にシェフオリヴィエベルテによって子供たちのために再訪。 4歳からの子供たちは、あなたがこれらのミニを準備するのを助けて幸せになるでしょう みじん切りステーキ、鉄とすべての光が豊富。
実現時間：25分
調理時間：20分
4人用レシピ
レシピからの材料 みじん切りステーキ :
ミニステーキ8個（40g）
小ネギ1個
卵1個
薄いパン粉
ひまわり油
塩コショウ
グラウトレシピからの材料 トマト :
500g トマト 熟した
タマネギ1個
ニンニクの1つの小さなクローブ
パセリの1枝
バジルの葉
タイムと月桂樹
オリーブオイル大さじ1/2
砂糖小さじ1/2
塩とこしょう
グラウトの準備 トマト :
皮をむく トマト しばらくの間それらをやけどした後。
半分に切って種を入れる。
それらを小さなさいころに切る。
鍋にオリーブオイルを入れて火にかけ、 トマト玉ねぎのみじん切り、にんにくのみじん切り、パセリとバジル、タイムの崩れ、ベイリーフ、砂糖、塩、コショウ。
弱火で濃くなるまで加熱し、定期的に攪拌する。
のピューレのための挽き物への移動 トマト.
ミニの作り方 みじん切りステーキ:
褐色にならないように、みじん切りにした玉ねぎを弱火で混ぜる。
卵全体をボウルに砕き、フォークで叩く。
塩コショウ
ステーキを卵に浸してパン粉に入れる
両サイドで5分間弱火で弱火で煮ます。
クーリスと熱いサーブ トマト.
