チキンと焼きピーマンのスープ
材料（6人用）
太もも10 チキン
12 ピーマン 赤
大さじ2 スープ オリーブオイル
玉ねぎ1個の皮をむき、みじん切りにした
にんにく2個、皮をむいて砕いたもの
1.5リットルのスープ チキン ホット
バジル1握り
にスプーン1 スープ ミントのみ
オレガノ小さじ2（生）
Ducheseオイルまたはエキストラバージンオリーブオイル
上質な海の塩、製粉所からの黒胡椒
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| このレシピは本から取りました Manise発行のTrattoria |
1. オーブンを210℃に予熱する（茶7）。グリル ピーマン 25分ほど冷やしてから薄切りにする。
2. 太ももを焼く チキン 塩漬けして20分間（または 肉 心に煮込んで冷まします。肌を取り除き、緩めてディテールを 肉 薄いストリップで。
3. 大きなフライパンで油を熱し、玉ねぎを褐色にする。のスライスを追加 ピーマン そしてにんにく。
4. 野菜をスープで濡らし、のストリップを追加する チキン そしてハーブ、それから塩とコショウで調味料を味付けして、5分間減らしましょう。ボウルに分ける スープ 以前加熱してオリーブオイルの霧雨を添えてください。
