2個のミニシャーロットの場合：
 
- 12トレイ3子猫 ラズベリー
- カッテージチーズ200g
- 卵白1個
- 200 g ラズベリー
- ゼラチン2枚
- カルダモンパウダー1本
- 砂糖50g
- 塩1杯
 
準備：
 
2枚のゼラチンシートが冷たい水に浸っている間に、 ラズベリー マッシュアップ。砕いた果実を弱火で煮込み、沸騰する直前に火から下ろす。
カッテージチーズ、砂糖、カルダモン：ボウルに混ぜる。ゼラチンを絞り、ジュースに溶かします。 ラズベリー 熱いです。
泡立て器で、塩をつまんで卵白をたたきます。
トゥイラーカッテージチーズとジュース ラズベリー 卵が冷えないようにゆっくりとかき混ぜます。
クリアコートガラス（*特別な定義 "複雑な言葉"はプロを作る）に水と粉砂糖の薄膜、トレイ3つの子猫を落とす ラズベリー 全体の輪郭に沿って垂直に、それから上部まで泡で満たします。シャーロットを4時間冷蔵庫に入れます。コケが成長し、天使が通り過ぎ、シャーロットが揺れ、そして3匹の子猫が小さなパタポンの周りを丸くなります。