夏の最高のタパスを作るための5つのヒント！
古典を尊重する
成功したタパスパーティーのために、いくつか 料理 必須です。これはピーマンの場合です
マリネした、パタータブラバス、そしてもちろんトルティーヤ。タコサラダ、揚げ物、揚げイカも必須です。オリーブのマリネのように。緑か黒か、何でも。彼らがテーブルの上にいる限り。立方体、ロンデル、ガスパチョ：トマトもすべての形で辞退します。最後に、セラノハムを忘れないでください。一人でまたはスライスの味で パン.
乾杯しましょう！
フランス南部では、タパスはのスライスと同義です。 パン、にんにくをこすり、オリーブオイルを振りかけた。タパスの夕べには、セラーノハム、さいの目に切ったトマト、ピーマン、チーズを使って乾杯しましょう。例えば、一枚のOssau-Iratyをバゲットのスライスの上に置き、ブラックチェリージャムで飾ります。うれしい！
シーフードレシピ
カラマリ、タコ、アンチョビ、イワシ...あなたがフライパンに熱心でないならば、いくつかの焼きエビを調理してください。タラのアクラを作り、スパイシーなソースを添えて。エビとペッパーのケバブ、サバのコロッケ、マグロのドーナツ、タコのサラダ、サーモンのリレットを調理します。一言で言えば、海が一番することからインスピレーションを得てください。
フランス製タパス
スペイン料理に慣れていない場合や、少し変更したい場合は、食前酒ディナーを用意してください。新鮮なチーズハムロール、パリッとしたバジルやペストヤシの木、パルメザンチーズのショートブレッドを作りましょう。生メロンハム、またはサンジャックチョリゾの串焼きを作ります。主なことはバラエティに賭けることです。
そして閉じる 食事 ?
タパスはほとんど塩辛いですが、彼らはまた甘いバージョンで辞退することができます。マシュマロケバブ、乞食、チョコレートムース、パンナコッタ...グルメコーヒーのように、さまざまなお菓子を準備します。あなたのゲストをリフレッシュするために氷のスクープを提供することを躊躇しないでください。何よりも、カタルーニャのクリームと、あなたが通常お茶のために味わう有名な「チョコレートコンチュロス」をお見逃しなく。これらは、ペストリークリームのように見える非常に濃いホットチョコレートに浸されているチュロスです。これらを出す デザート あなたのゲストをごちそうして 食事 美しさで！
