デザート用野菜を調理するための3つのヒント
野菜を飲まないでS
一部 野菜 カボチャ、ビーツ、にんじん、トマトなどの甘い味に特に適しています。根菜類は皮をむきやすく、ケーキに柔らかい食感を与えます。
これらの天然染料を使う
ビートはバラ色のあなたの準備にふさわしいようです。生のまま使用すると、ケーキの生地とよく混ざります。約20のマドレーヌのために、2個の卵を100gの砂糖と混ぜ合わせ、混合物が白くなるまでホイップし、12gの小麦粉、100gのバターおよび60gのおろしビートを加える。生地を1時間休ませます。オーブンthを予熱する。 6（180℃）。金型を3/4いっぱいに満たす。上が黄金色になるまで10分間煮る。やめてクールにしましょう。
あなたの周りを驚かせてください
アボカドのパンナコッタ、トマトのスムージー、ズッキーニのカップケーキを！パンナ、コッタの場合は、単にゼラチンの葉で調理したクリームと砂糖の混合物に熟したアボカドの肉を追加します。混合物をverrinesに入れ、レモンラズベリークーリをのせます。スムージーの場合、ブレンダーはオレンジとの混合に適しています（例：）。カップケーキの場合は、チョコレートとナッツを混ぜたズッキーニのおろしを生地に入れる。チョコレートアイシングであなたのカップケーキの上に。素晴らしい！
