露店で販売されているアイスクリームとドーナツ
休暇中、特にビーチでは、観光客にドーナツを提供するようになる多くの露店があります、 シャーベット, アイス そして他の御馳走。ビーチで直接販売する場合でもトラックで販売する場合でも、特に子供向けの場合は、これらの製品の保護に注意を払う必要があります。
キャンディー、シャーベット、プラリーヌ：問題なし
プラリネのような「非常に高いまたは非常に高い温度」は「一部の製品にとっては問題にならない」、 シャーベットしかし、消費総局、競争および詐欺の抑圧（Dgccrf）によって公表されたデータによると、菓子類も。これらの製品はせいぜい「溶けて指にくっつく」ことがありますが、健康上の問題はありません。インクルード シャーベット 「水、砂糖、果物の風味の単純な混合物」であるため、中毒は起こりません。
生鮮食品に注意する
卵、生クリーム、そして温度上昇によるあらゆる種類の分解性成分を含む食品は、保存が不十分な場合に危険をもたらす可能性があります。人々が壊れやすい場合、リスクはさらに高くなります。それゆえ、私たちは子供たち、そして高齢者や病気の人々との警戒を倍加しなければなりません。
インクルード アイス ミルクやクリームから作られたアイスクリームは、これらの食品の一つです。それは彼らがよく保存されていることを確実にしなければならず、そして購入後すぐにそれらを食べる。焼き菓子もリスクをもたらす可能性があります。
Dgccrfはまた、解凍した食品の再凍結は「正式にはお勧めできません」とも述べています。したがって、冷えにくいクーラーで解凍したアイスクリームを再凍結しないように注意する必要があります。
疑わしい場合は、Dgccrfに警告してください。
滞在中に健康に危険な異常を特定した人は、販売者が販売する製品の品質を管理するDgccrfについて部門長に知らせてください。
